我將追隨著賴賴一起成長~
我的開心貝果
最近對自己愈來愈好了,眼看一星期就可作自己喜歡的貝果,這次作的是利用之前作的果醬『蜜漬橙皮』當主角,因為它跟『蜂蜜柚子醬』都變成冰箱裡的不動同學啦~
喜歡的食材多變化可真多,看來烘培這條不歸路前方看不到盡頭,即然看不到那就即時行樂作自已,『自私有理才是王道』!
這次的貝果玩了二種方式製作方式,其中一個是『戳洞洞』這方式比較簡便,另一個是多了『卷及捍』變成長條形后二頭粘緊即可.
蜂蜜糖水煮沸預備好,這次二面各燙約40秒,目的是增加我喜歡的口感.
烘烤出爐~切面還滿美的嘛,發現自己也很讚喔..
讚讚讚~~~『戳洞洞』和 『卷及捍』都很贊 !!有早餐店的水準了~~ =D>
小雨~..妳還沒睡丫.謝謝妳的稱讚..晚安 I-)
貝果的特殊咬勁兒真的很誘人耶.害我又想跟著做了~~
小屁..貝果是在訓練咀嚼肌的喔..
烘焙真是停不歸路阿.....這貝果看起來真好吃彷彿已經感受到他在嘴裡的嚼勁跟那淡淡的橙香了
魚~carol教的果醬真的很實用喔..橙香真迷人.. @};-
ㄟ~~真是不約而同,昨天我有做了好好笑的蜜橘杯貝果,待我po文來 :D 你的好棒 =D>
claire~原來"貝果"同好還真多喔..~等等去妳家看看 ;)
有了果醬變化就讓餐桌更豐富有趣 :-*
carol~真的耶~果醬變化多多.. ;;)
看起來就好好吃喲!! :D
貓~謝謝妳的稱讚..真的很好吃喔.. :">
讚讚讚~~~『戳洞洞』和 『卷及捍』都很贊 !!
回覆刪除有早餐店的水準了~~ =D>
小雨~..妳還沒睡丫.
刪除謝謝妳的稱讚..晚安 I-)
貝果的特殊咬勁兒真的很誘人耶.
回覆刪除害我又想跟著做了~~
小屁..
刪除貝果是在訓練咀嚼肌的喔..
烘焙真是停不歸路阿.....
回覆刪除這貝果看起來真好吃
彷彿已經感受到他在嘴裡的嚼勁跟那淡淡的橙香了
魚~
刪除carol教的果醬真的很實用喔..橙香真迷人.. @};-
ㄟ~~真是不約而同,昨天我有做了好好笑的蜜橘杯貝果,待我po文來 :D 你的好棒 =D>
回覆刪除claire~
刪除原來"貝果"同好還真多喔..~等等去妳家看看 ;)
有了果醬變化就讓餐桌更豐富有趣 :-*
回覆刪除carol~
刪除真的耶~果醬變化多多.. ;;)
看起來就好好吃喲!! :D
回覆刪除貓~
刪除謝謝妳的稱讚..真的很好吃喔.. :">