發懶中~
賴賴放寒假了耶.
今年的寒假特長的唷整整一個月.
今天他們還是一如往年在安親班渡過.
沒有怨言只有習慣.
習慣是一種可怕的念力.
對於格子我也習慣發懶中.
作品都有只是動力卻消失了.
fb的即時力量還是很大呢.
ping的哀鳳也終於來了.
一波三折讓這位男人也體會EQ的重要性.
天冷冷三個人擠在一起研究電玩.
陪著我在廚房那是我的快樂.
ipad的便利性讓我也看了無法同步的韓劇.
賴賴一家都是平凡人.
所以也都作了平凡事.
大家愛的我們也喜歡.
娘家媽媽給的蕃茄.
蒸熟放涼用調理機打成泥代替水份加入麵團裡.
百分百的蕃茄麵團.
屬於養生系列的貝果.
擔心不討喜耍了小心機的加了乳酪丁.
哈~哈~分享試吃.
一堆的貝果.
一排排的貝果.
一整個開心的我.
這款貝果我真的覺得很好吃.
今天來推一下這本麵包書.
這位王子老師應該很多人都知道.
一位很年輕又務實認真的老師.
有機會上了他二堂課.
從自己東摸摸西摸摸和實際上課後.
真的差粉多.
書裡的內容很豐富.
豐富到賴賴ivy抱點猛點菜.
哈哈~把我當強人了丫.
最喜歡書中有難易的標示.
就可以挑簡單的下手囉.
鮮奶哈斯p40.
作書中的配方量的一半.
雖然只有四個也把家裡的好博士烤箱擠滿.
作很大器的麵包.
利用小石子製造蒸氣.
感謝王子在fb解答了大爆裂現象.
割小力一點.
麵包出爐總是喜悅.
尤其是作出家人喜歡的口味.
最近也常常反省一下.
有人愛吃就好.
如果只是我一方的勉強賴賴們.
相信挫敗感也會很重的.
所以啦~早餐加料.
火腿.蛋.小黃及草莓.
光是看了就覺得好好吃.
這款哈斯個人我是稍烤一下.
原來柔軟中又豐富香氣.
其中帶有口感是就好吃.
普羅旺斯乳酪薄餅p107.
這款薄餅是ivy第一點的麵包.
連續烤了二盤.
配方中是切割六等份.
我分成8等份.
乳酪丁的量很充足360g
一盤撒上賴賴喜歡的義式香料.
一盤撒上我喜歡的七味唐辛子.
二盤不會被人嫌棄的薄餅.
冷天唷~除草嘿..
一晃眼2013年又過了一個多星期了.
天氣又變冷了.
但是是我可以接受的溫度.
因為有太陽加持.
上個星期日(1/6).
好不容易有個假日休假.
那知ping跟本不想出門.
怕塞車~因為我想去信義看梅花.
記得二年前去的景色.
尋梅記
讓我一直都還想去.
得到的回答.
"假日妳就別想了~"
哈~有點苦笑呢!
沒關係~不出門.
要作啥呢~
得到的回答.
"妳安排".
那就大掃除~
得到的回答~
甘願.
捲起袖子動工了.
ivy是我們最好的幫手.
leo只會在一旁撒嬌玩.
整理出很多賴賴小時候的東西.
看了許多的回憶.
這一個大晴天.
我們貪心的把被單全洗了.
原來不用出門賴在一起.
是幸福
古早味的三角蛋糕.
是屬於我對娘家爸爸的記憶.
小時候家裡採收豇豆時期.
他總是前一晚就買起來.
隔天清晨天色未亮時.
他和媽媽就帶著頭燈去採收.
肚子餓時就是早餐了.
有這麼個機會我也試著作看看.
雖然蛋糕的成份總是嚇人.
但是偶爾吃吃.
幸福感總是滿滿.
不常烤蛋糕.
但是要吃.
還是自己作最好.
烤出連邊邊都很好吃呢.
看看吧~果然..
人要衣裝.
佛要金裝.
蛋糕也要袋子裝.
經過三明治袋子修飾後.
嘿~賣相也有囉.
