放假的一天

5/29放假一天~

昨天我跟ping排特休一天.
每年固定的特休假.
配合公司就是要消化掉.
不然會被收了呢.
前一晚就先預告賴賴.
沒單的日子想吃什麼就點什麼.
不然賴賴都配合的著訂單的內容吃麵包唷.
配合度也算超強的啦.
leo~邊劃線沒回頭說的..吐司..
還是吐司.
就做了吧,
不過我偷抓了二把小麥胚芽.
為了不讓打好的麵團溫度過高.
所有的配料食材前一晚都進冰箱了.
但是..
手殘打好時一量還是跑到29度.
都快瘋了.
天氣真的太熱了.
我該來想想其它的方式來降溫..

出爐後沖一壺冰咖渄先把自己降溫一下.
ping都說我像仙人.
因為我的口味很淡.
肉類也不愛吃.
所以冰的飲品也幾乎不碰.
但是自個手沖的冰咖啡真的太回甘了.

中午跑到同事超推的一家店.
井澤屋日式和食.
很多同事都去吃過了.
算是物美價廉的好所在.
我應該說過.
賴賴家很少外食.
因為速食垃圾我不愛.
低頭的"和風醬軟殼蟹定食".
醬的美食還是變嫌棄.

ping的口味簡單又奇怪.
生蔬菜及生魚片不吃.
我的"親子鮭魚丼飯".
這一餐我吃到撐死人了.

所以囉~
外食對我和賴賴來說是背道而馳的東西.

昨天做的吐司.
今天早起散步回來.
沒出單的日子.
時間相當的充裕.
很久沒出現的吐司三明治.
就二三下出現在賴賴家餐桌上了.
leo一直要求吐司去邊.
嗯~
好唄..我試試看好了.
茄~
大小差醬多.
leo一直都在想辦法把量變少.
我可不准.
吃不完帶走吧.

沒有時間壓力.
親子關係的品質好好哩.
"喇低塞"的時間也變多了.
賴賴帶著微笑出門上課企.
哈哈~我很愛

 

賴賴新寵物

晴天~

看著外頭陰陰的天空.
很慶幸昨天一整個好天氣.
忙著洗晒收被子.
陪著leo十一個年頭的doggy.
其實它看起來真的很老舊了.
但是它每天還是陪著leo睡覺.
昨天也連帶一起洗澡晾乾.
昨晚leo很開心的說.
太陽公公的味道真的好香.

賴賴的新寵物-布丁鼠.
在大小隻跟著賴賴爺爺當神仙去了之後.
一直都在想要繼續養什麼當寵物呢.
考慮到家裡的環境.
加上賴賴每天都很忙.
剛好一位農友家有著嚴重的鼠患.
(一直生一直生)
急需救援.
賴賴就趁這個機會.
迎接著新寵物.
ivy說要想個新名字.
但還沒跟我說.
一隻大的是母親.
一隻小的是孩子.
都粉可愛唷~
再次感謝牠們.
加入賴賴一族.
陪著賴賴一起成長.

蔥丫胖

蔥花~

怎麼辦呢?
毒澱粉事件越來越嚴重了.
想想台灣還有什麼東西可以吃丫.
雖然賴賴很少外食除了學校的營養午餐.
北斗肉圓~
可是賴賴家偶爾外食的選擇之一呢.
只能說消費者真的是最大的受害者.

說麵包吧.
台式麵包經典款.
那一天逛到kodo姐的格子裡.
發現這個整型的方式.
超像外頭麵包店賣的.
想起丫母種的青蔥.
所以也玩這款"蔥丫胖".

回娘家當女兒賊.
跟著丫母去田裡尋寶.
眼見連續下不停雨.
已經造成青蔥開始軟腳了.
所以適當的雨可以滋潤大地.
若過多就變成災害了.
丫母還嘴裡唸著.
希望這些青蔥不要斷種才好.

打了一個湯種+液種的麵團.
切了丫母的青蔥讓我直落淚.
嗆丫@.@

蔥丫+塩+蛋液+黑胡椒+豬油(丫母特製)~
量就隨意吧.

整型方式就參考kodo姐的.
刷上蛋液+撒滿蔥花.

這個蔥丫胖真是超台味的啦.
好吃..吃過的人都說..好吃..

同樣的麵團追加一盤餐包.
今天就出下面醬的早餐.
這更能收伏賴賴的心.
ivy嘴裡塞滿說...
說~媽咪..還有嗎?
很抱歉囉..
只剩這二個.
無法外帶啦.

又見清境

5/18~出去玩

上星期五.
賴賴終於結束第二次段考了.
ivy原本以為可以保持原本的名次.
去接她下課時一上車就"裝屎面".
因為退了一名而且只差一分.
雖然我是安慰著她.
但是也是一次教訓.
自己沒進步並不代表別人都跟著我們的步伐.
並不是一定要跟別人比較.
但要對得起自己的學習態度.

相形之下leo雖然保持第二.
但是我和ping都鬆了一口氣.
因為我們二人壓根都不想讓他第一.
第一就是有人要破財了.
這是個不能說的秘密~噓

決定星期六要去山上拜訪農友.
但為了答謝農友的百花蜜
所以我也積極的作了蜂蜜南瓜吐司.
雖然星期五雨一直一直的下.

隔天起了大早.
天氣轉晴.
連著心情也放晴.
出門就是輕鬆.
風景一樣漂亮.
往清境路上的"碧湖"水位高了不少.
這一下子缺水的問題就少了.

清境農場下車休息.
在樓梯間裡看到"寧靜".
真是一件巧事.

國民賓館後頭的散步路線.
拉著賴賴一定要下車走走.
涼爽的空氣.
百子蓮四處都有.
醉蝶花的色澤讓我驚豔.

木棧道上的楓葉.
leo拉著我耍寶做健康操.

這雨來得也太可愛了.
中午過后入住民宿.
直到隔天早上.
雨都沒停過.
我和賴賴慶幸.
至少我們走了一圈的路.
有運動有健康