2013~綠豆凸

一批綠豆凸~120個~

記得決定要做綠豆椪的時候.

剛好奇摩格子也要停了.

心情真是很藍.= =|||

因為格子對我很重要.

一開始我決定把格子的事情放在一邊等待.

其實也先申請了痞客邦的格子預備著.

 同一時間我也沒閒著.
白花花的豬油是請娘家丫母幫我炸的.

花了一個早上炒了綠豆餡.

雖然手快斷了.
但有十足的成就感.

花了小時間炒肉燥餡.

萬事俱備.

只欠時間.

時間有了只缺助手.

今年特商請ping的幫忙.

沒有他我不可能在短短的5小時.

出爐了三盤120個的綠豆凸.

當然還有一位幫手.

賴賴丫媽幫我善後洗了一堆烘培用具.

因為我趕上班哩.

不錯吧~一堆就美了.

也跟團買了包材.

嘿~上了包裝身價更高哩.

拿出門送禮.

面子.禮子都有了.

真是大開心.

當然隔天的早餐就是綠豆凸了.

只是肉餡拌得並不均勻.

賴賴直說.~肉呢?肉呢?>"<

哈~真是敗筆.

下次改進.

格友miao親手送來蛋黃酥.

真心感謝呢.

這是賴賴家今年收到的第一盒月餅.

所以當然也要禮送往來囉.

回送一盒綠豆凸.

這是一定要的.^0^