蜜紅豆粒

甜蜜蜜~

今天天氣超級好的.
早上出門還看得到月亮呢.
經過幾天的休格心情也重新調整.
不經一事不長一智.
很謝謝格友們的關心.
真的愛妳棉唷.
報告小綠老車的狀況.
要大修換一個心臟(引擎).
因為沒有換新車的預算,若買市售二手車還是怕怕的.
小綠因為平常保養有佳.
所以ping決定修理續用.
有關小綠的事就由他全權作主.
只是這個期間接送賴賴也全由他負責.
哈~我也落得輕鬆.
休格並不代表我不逛格.
昨天看到carol在蜜紅豆粒.
呵呵~心想會不會又要作好料的.
所以就學著先蜜起來.
蜜紅豆粒之前就想作.
因為麵包或是甜點一定用得到.
還有賴賴們加牛奶就可以單吃.
不為什麼只因是甜的.

引用carol蜜紅豆粒
我作的份量x2.

材料:
小紅豆100g,水200cc,黃砂糖150g,

步驟:
1.小紅豆清洗乾淨將水瀝乾
2.加入200cc水浸泡過夜,至少6小時
   (天氣熱浸泡過程可以放冰箱)
3.泡好的紅豆連同浸泡的水放入電鍋中,,每一次外鍋放一杯水
   蒸煮2次至小紅豆軟
4.將紅豆水倒出
   (倒出的紅豆水可以加點糖喝掉,消水腫)



5.黃砂糖倒入紅豆中混合均勻
6.再放入電鍋中,外鍋放1/2杯水蒸煮1次,取出放涼即可
7.完成的蜜紅豆粒可以添加在麵包或點心中當做配料使用
8.短時間用不完可以放冰箱冷凍保存