2010年7月16日 星期五

高麗菜飯




從清境帶回來的除了美好的回憶,窩心的拌手禮當然少不了高山地區特產的高麗菜,鮮甜清脆的口感回味無窮,趁著新鮮趕作上次失敗的高麗菜飯!

這次從保守電鍋料理為主也比較有把握,雖然沒有鍋巴的香氣,但也是成功的一道料理,不過色澤偏黃賣相普普,下次如何改善呢?要問carol 大師囉~

 

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