2010年7月31日 星期六

桑果戚風蛋糕

 

 

每年四.五月的時候正是桑果盛產時期,前幾年sars正流行時候,許多專家說桑果可以抵抗它,所以家家戶戶都趕緊種了幾棵桑椹來應應急,當然疲情控制後可想而知桑果又乏人問津了;今年娘家附近人家的桑果結實纍纍,主人無法照料了”放話”歡迎自行取用,娘家媽媽知道Leo超愛吃的就幫忙摘採,一共作了二次桑椹果醬,當然一定要分送親朋好友,自個兒也留了幾瓶果醬;從四月吃到六月..最常用的是沖成冰果汁或是當早餐抹醬~賴賴們都很愛,可惜太常吃了再好吃的東西也會膩喔!

最后一瓶了~尚未開封!烤個蛋糕好了..一切都照步驟OK..從冰箱拿出果醬~完了打不開,嗯.開始想著罐頭開瓶方式,敲敲打打應該醒了吧~不行..找救兵(公公.Ping努力了十分多鐘)才成功打開

今天有這二位大男人的加持...這款桑果戚風蛋糕.烤得實在是"丫~福氣啦!”

4 則留言:

  1. winni很厲害呢
    這種不分離烤模烤戚風也烤的這麼好
    脫模也很順利呢~

    好香的桑果戚風蛋糕 :>

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    1. :-/ 原來我是買錯烤模了喔..
      難怪脫模時都要~粉小心.粉小心的操作..
      真是粗心的 :P

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  2. 好多種口味的戚風蛋糕呀~看起來都好好吃 =P~

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    1. 多變化~變化多~烘培好好玩喔. :>

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