南瓜紅豆吐司

放空~

休假的一天.

沒出門逛逛.

忍著沒打麵團玩.

因為手還是不乖.

右手總是使力上有些困難.

不過早上我已經上市場.

也把餃子包好了.

準備今晚幫賴賴帶便當.

當然也要煮個他們喜歡的玉米濃湯.

所以今天完完全全是家庭主婦.

宅在家裡也是一種幸福.

南瓜在去年是我常玩的一款麵團.

今年埔里農友沒種東昇南瓜.

所以也沒特別去市場採買.

前陣子剛好二姊夫拎回來一個東昇南瓜.

才有想玩的念頭.

就在某天我就又玩了吐司.

南瓜去籽連皮蒸熟.

利用調理機把皮打細一些.

打好麵團都還有帶橘色的南瓜皮.

黃色的麵團感覺很溫馨.

一次10條的吐司.

藏了2條紅豆餡.

我包的很好沒爆餡.

有沒有發現丫.

這當然也是臨時起意的.

家裡我常蜜著紅豆.

因為ping很喜歡紅豆+牛奶.

農友送的萬丹紅豆.

晒乾去殼之後就直接到手鮮貨

雖沒乾淨亮麗的外表.

但是紅豆的顆粒卻是飽滿十足.

吃到的每一口都是幸福.

真的.

有料沒料.

果真賣相差好多喔.