蕃茄乾貝果

貝果夢~

今天leo回家時.
對我說~
媽咪~很多老師都說..
生日會上我彈奏鋼琴很"感人"..
神隱少女-生命之名.
這是leo在生日會上彈的曲子.
我都嘛說~
讓賴賴學鋼琴是為我自己..要聽隨時點滴.
但是每每從他們身上可以感觸到.
學習中不可一觸即成.
我的烘培也是囉..

家裡除了賴賴愛的白吐司.
最近我玩上了貝果.
只是沒時間分享.
因為都還沒達到自己想要的.
雖然每次的口感都不是相同.
但是我相信多試幾次.
請賴賴多忍耐幾次.

看看手上的照片.
哩~還有6種,但是陸續還是會增加吧.

每一種都不同的心情.
就慢慢分享吧.

又看到ivy漂亮的手

蕃茄乾貝果.

很久沒做貝果.
就挑了一個讓自己快瘋的作法.
因為我很笨..蕃茄乾沒切.
放的量又多.
結果當然是賣相欠佳.
但是這個口感十足.
我很喜歡.

依著之前kodo姐姐教的作法打著麵團.
分隔.
休息.

整型.
超難.
因為蕃茄乾實在太大了.

麵團發好了.
燙麵.
進爐.
出爐.
一個字"好醜"