湯種葡萄乾核桃歐包

成長~我需要..

leo外宿一個星期了.
中間一天休假跑去看他.
我們一起和姪女去看了二場電影.
他顯然很能適應外宿的生活.
除了每天line打招呼.
打個電話給賴賴丫媽問候.
一切都那麼自然.
在心裡深處.
原來是我無法離開他.
leo~想你唄.

一直在適應中部先生的個性.
也慢慢調整自己生活步調.
湯種歐包.
繼續練習.

麵團溫度不夠漂亮.26.3度
把基發延長一點時間看看.
哈~90分鐘.
這次來個大包380g.
一共6個.

後發一樣60分鐘.

結果我錯了.
太大了.
結果不圓了.
6個反而烘烤的時間約25分鐘就很上色.
原因呢?
空間.
還是發酵足夠呢?
下火下次還是來調整一下.
火燒屁屁丫.
我很想敗幾個藤籃來玩玩喔.