香蒜長條

不用裝就是~蒜香吧...

這二天只有"熱".

這款香蒜長條不只熱量高.
味道真是夭壽香啦.
油滋滋在烤箱裡一烘.
一不小心有點焦頭了.

ivy原本是很期待的.
因為這是她的指定菜.
新鮮的巴西利葉,買了第一次放到枯黃變廚餘了.
買第二次時ivy很認真的問.
媽咪~這次妳真的會作嗎?
(茄~我又不是常常黃牛)
當然會的~
認真烤了一條白吐司.

最后ivy的評語是..
很香但是不夠鹹.
是怎樣啦~青春期的小孩都吃重鹹嗎?
還是外食吃多了,口味變重了?

沒有聽到我預期的"好好吃"
這款香蒜長條真是"殘念"丫..

香蒜長條
份量4條

材料:
一條12兩的白吐司,無鹽奶油200g,蒜100g,鹽2g
巴西利葉適量

大蒜醬作法:
1.將奶油適溫軟化,拌成乳霜狀.
2把鹽加入拌勻.
3.加入蒜泥(粗細自行調整)及巴西利葉(切碎)拌勻備用

香蒜長條作法:
1.把吐司均分成四等份
2.均勻塗抺上大蒜醬(四面都要)
3.放入預熱好的烤箱約以180度約烤15分鐘
中途記得翻面以利著色均勻